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'Matre' Frusinate Igt'Matre' Frusinate Igt 2018
D.S. bio
15,20 €
Der "Matre"-Wein verdankt seinen Namen der Verbindung der beiden Trauben, aus denen er hergestellt wird, dem weißen Maturano und dem Trebbiano. Die Weinberge sind mit freistehenden Rebstöcken bepflanzt, die über hundert Jahre alt sind, da sie die Reblaus Mitte des 18.
Intensives Strohgelb. Blumige Noten, Quitte. Frisch, pikant, bitter.
15,20 €
Farbe: Orange
Süße: Trocken
Sprudeln: Still
Rebsorten: Maturano 60%, Trebbiano Abruzzese 40%
Alkohol: 12%
Band: 0,75 l
Locker, mittel lehmig-tonig mit guter organischer Substanz
Älter als 100 Jahre
nv
Alberato
2000 Rebstöcke pro Hektar
70 q
nv
Spontane Gärung mit Mazeration auf den Schalen für 3 Tage in Zementbehältern. Reifung in den gleichen Behältern für 6 Monate auf der Feinhefe, dann mindestens 2 Monate in der Flasche. Keine Klärung oder Filtration.
24 mg/l
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