Cerasuolo d'Abruzzo Doc 2022
Emidio Pepe
51,90 €
Der Cerasuolo d'Abruzzo von Emidio Pepe ist ein Rosé, der die Weinbautradition der Abruzzen perfekt widerspiegelt. Dieser Roséwein, der aus weiß gekelterten Montepulciano-Trauben hergestellt wird, zeichnet sich durch seine typisch regionale Intensität und Reichhaltigkeit aus. Seine handwerkliche Herstellung folgt alten lokalen Traditionen. In der Nase ist der Wein fruchtig und intensiv, mit deutlichen Anklängen an kleine rote Früchte und einigen blumigen Noten. Am Gaumen ist die Frische bemerkenswert, mit einer angenehmen salzigen Note, zarten Tanninen und einem fruchtigen Nachgeschmack, der lange anhält.
Leuchtend kirschrosa. Rote Beeren, Erdbeeren und Sauerkirschen, krautige Noten und Kräuter. Vollmundig, würzig, anhaltend.
51,90 €
Letzte verfügbare Flasche
Mittelschwerer Lehm
10 Jahre
0,7 ha
:Reihen- und Kronenanbau
2000 Rebstöcke pro Hektar
Durchschnittlichend
nd
Zerdrücken mit den Füßen. Kurze Mazeration auf den Schalen und spontane Gärung in verglasten Zementtanks. Reifung für mindestens 2 Monate in der Flasche. Keine Filtration.
45 mg/l
