Name: 'Pas Toi' Vino Bianco
Brand: La Plantze
Price: 21.9 EUR
Availability: InStock

Il Pas Toi rappresenta per l'azienda La Plantze una sfida: aggiungere alla propria cantina un Viogner in purezza. Questo vitigno offre uve dai sentori morbidi che nel Pas Toi sono perfettamente equilibrati. Il vigneto sorge a 550 metri di altezza ed ha una completa esposizione a sud. Questo vino giovane, affinato in barrique per 10 mesi, risulta di un colore giallo paglierino lucente, è morbido e minerale.

<label>Suolo:</label>Morenico
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d’impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>Prima settimana di ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Affinamento in barrique per 10 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Vino Bianco

Viognier

Barrique

La Plantze

Valle d'Aosta

Italia

Vigneti località Plantayes

Bassa Valle d'Aosta

“Nagòtt” dell'azienda La Plantze, nasce da uve autoctone valdostane co coltivate a 750-800 metri sul livello del mare, su una parcella unica nel comune di Saint Pierre. La raccolta delle uve avviene tra fine settembre e fine ottobre, con surmaturazione in pianta. La macerazione e la fermentazione durano per 25 giorni in acciaio, mentre la maturazione è effettuata in barriques, con frequenti batonnage e senza filtrazioni prima dell’imbottigliamento. E' un vino rosso fresco e sapido.

Vino Rosso

Fumin

Petit Rouge

Mayolet

Cornalin

Premetta

Aymavilles

Vigneti località Montagnine

Alta Valle d'Aosta

Il “Ferox”  dell'azienda La Plantze si ispira alla passione del produttore per la Loira e le sue inconfondibili vinificazioni e tradizioni enologiche.  Nasce dai migliori grappoli di sauvignon selezionati e sottoposti ad una macerazione sulle bucce di 10 giorni. La maturazione è svolta in barriques usate per una durata minima di 9 mesi. E' un vino bianco fresco, sapido ed elegante.

Sauvignon Blanc

Vigneti località Saint-Pierre 

Et Cinis dell'azienda La Plantze, è un vino rosato che nasce sui vigneti posti a 700 metri sul livello del mare con esposizione completamente a sud. Il mosto viene fatto macerare in anfora per tre mesi e viene affinato sempre in anfore per 9 mesi con bâtonnage. Il risultato è un vino dal colore rosa luminoso, salino ed elegante.

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