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'Colle Ozio' Grechetto Umbria Igt

'Colle Ozio' Grechetto Umbria Igt

Leonardo Bussoletti
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Il vino prende il nome dalla località Colle Ozio a San Gemini in provincia di Terni. Qui sorgono i vigneti con cui viene prodotto da una selezione di uve grechetto di Todi e grechetto di Orvieto. I terreni si trovano a 290 metri di altitudine e sono di tipo argilloso calcareo.

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Giallo paglierino luminoso. Agrumi, pesca, mela, fiori, erbe aromatiche, note minerali. Equilibrato, leggermente sapido, note agrumate.

2020
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14,90

Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Grechetto 100%
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l

Argilloso, calcareo, medio impasto

5-10 anni

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Cordone speronato-guyot

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Affinamento in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per 6 mesi sulle proprie fecce fini, poi 6-8 mesi in bottiglia

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