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'Colle Murello' Trebbiano Spoletino Umbria Igt

'Colle Murello' Trebbiano Spoletino Umbria Igt

Leonardo Bussoletti
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Il nome deriva dalla località Murello a San Gemini. I vigneti di 3-5 anni sono piantati su un terreno a 230 sul livello del mare di tipo argilloso calcareo. Vendemmiati manualmente, i grappoli vengono fatti fermentare spontaneamente per 20 giorni in botte di rovere francese, affinatura sulle fecce fini per 6 mesi e successivo imbottigliamento in cui il vino rimane per altri 6-8 mesi.

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Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Frutta tropicale, fiori, spezie dolci, erbe aromatiche, note minerali. Fresco, sapido, persistente.

2020
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14,50

colore: bianco
dolcezza: secco
effervescenza: fermo
vitigni: Trebbiano Spoletino 100%
alcol: 13%
formato: 0,75 l

Argilloso, calcareo, medio impasto

3-5 anni

nd

Cordone speronato-guyot

nd

nd

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Fermentazione in botte di rovere. Affinamento in botte grande di rovere francese da 15 hl per 6 mesi sulle fecce fini, poi 6-8 mesi in bottiglia

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