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'Reboro' Vigneti delle Dolomiti Rosso Igt

'Reboro' Vigneti delle Dolomiti Rosso Igt 2015

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Il Rebo è un vitigno nato dall'incrocio di Merlot e Teroldego, da parte del botanico ricercatore Rebo Rigotti nel 1948. Il nome del vitigno in origine era Incrocio 107-A, recentemente è stato cambiato in onore del suo creatore. Cresce abbondantemente nell'Italia settentrionale, principalmente in Trentino, è caratterizzato da un grappolo medio piccolo di forma conica, con acini tondi ma non uniformi dalla buccia spessa di colore blu-nero.

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Rosso rubino intenso con riflessi granato. Petali di rosa, frutti rossi e di bosco, spezie. Intenso, caldo, strutturato.

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Esaurito

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Rebo 100%
Alcol: 15%
Formato: 0,75 l

Calcareo

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Guyot

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Appassimento delle uve sui graticci. Fermentazione in acciaio. Affinamento in barrique per 36 mesi, poi 12 mesi in bottiglia.

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