Name: 'I quadri' Vino Nobile di Montepulciano Docg
Brand: Bindella
Price: 35.9 EUR
Availability: InStock

Rosso rubino luminoso. Frutti rossi, confettura di frutti di bosco, fiori, spezie, polvere di caffè, tabacco. Avvolgente, deciso, intenso, strutturato.

I Quadri è prodotto con sole uve Sangiovese coltivate nei vigneti di Santa Maria a Sanguineto su terreni argillosi e limosi, ad un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare. È un vino molto longevo e può essere lasciato invecchiare anche 10 anni.

<label>Suolo:</label>Argilloso, limoso
<label>Età media del vigneto:</label>21 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>5200 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>50 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (25-28°C) e macerazione di circa 20 giorni. Affinamento in tonneaux di rover francese per 18-20 mesi, poi 12 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Vino Nobile di Montepulciano Docg

Sangiovese

Tonneau

Bottiglia

Bindella

Montepulciano

Vigneti di Santa Maria

Toscana

Val di Chiana

Italia

Giallo ambrato luminoso. Albicocca sciroppata, mandorle tostate, frutta essiccate, miele, agrumi, spezie. Dolce, intenso, fresco, leggermente ammandorlato, persistente. 

La denominazione Vin Santo di Montepulciano è compresa interamente nel Comune di Montepulciano, in provincia di Siena, su di un territorio collinare con altitudini che variano tra i 250 e i 600 metri su terreni principalmente argillosi e sabbiosi. Il clima è mediterraneo, caratterizzato da estati calde e asciutte, mentre le piogge sono più frequenti e abbondanti nei mesi di ottobre e novembre. La produzione del vino in questa zona viene documentata per la prima volta nel 789 da alcuni atti di vendita. Con un documento del 1350 vennero stabilite le prime clausole per il commercio e l’esportazione del vino di Montepulciano e nei successivi secoli la viticoltura ha continuato ad essere la principale coltura del territorio. Grazie alla grande importanza della produzione di vino, sono presenti delle cantine nel sottosuolo dei palazzi signorili della città di Montepulciano, cantine parzialmente utilizzate ancora oggi per l’invecchiamento del vino. Il Vin Santo di Montepulciano ha ottenuto la DOC nel 1996 e comprende anche la produzione della tipologia "occhio di pernice" ottenuta anche con l'utilizzo di uve a bacca nera a base Sangiovese.

La denominazione Vin Santo di Montepulciano è compresa interamente nel Comune di Montepulciano, in provincia di Siena, su di un territorio collinare con altitudini che variano tra i 250 e i 600 metri su terreni principalmente argillosi e sabbiosi. 

<label>Suolo:</label>Agrilloso sabbioso
<label>Età media del vigneto:</label>30 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Cordone speronato
<label>Densità d'impianto:</label>9260 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>50-60 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Appassimento delle uve fino al gennaio successivo alla vendemmia. Fermentazione in caratelli nuovi da 50l di rovere francese e affinamento negli stessi caratelli per 3 anni, poi 1 anno in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

'I quadri' Vino Nobile di Montepulciano Docg 2017

altri vini dello stesso produttore

explore

assistenza clienti

legal & cookie

uglygrapes