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'I quadri' Vino Nobile di Montepulciano Docg

'I quadri' Vino Nobile di Montepulciano Docg 2017

Bindella
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I Quadri è prodotto con sole uve Sangiovese coltivate nei vigneti di Santa Maria a Sanguineto su terreni argillosi e limosi, ad un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare. È un vino molto longevo e può essere lasciato invecchiare anche 10 anni.

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Rosso rubino luminoso. Frutti rossi, confettura di frutti di bosco, fiori, spezie, polvere di caffè, tabacco. Avvolgente, deciso, intenso, strutturato.

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Esaurito

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Sangiovese 100%
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 l

Argilloso, limoso

21 anni

nd

nd

5200 ceppi per ettaro

50 q

nd

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (25-28°C) e macerazione di circa 20 giorni. Affinamento in tonneaux di rover francese per 18-20 mesi, poi 12 mesi in bottiglia.

nd


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