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'A' Puddara' Etna Bianco Doc

'A' Puddara' Etna Bianco Doc 2018

Tenuta di Fessina
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I vigneti da cui vengono colte le uve per la produzione dell'Etna Bianco "A' Puddara" dell'azienda Tenuta Fessina, sorgono sulle pendici dell'Etna. Le uve vengono fermentate senza diraspatura e affinate in botti per 6-8 mesi. Il risultato è un vino che interpreta perfettamente il territorio siciliano, fatto di personalità forte e carattere unico, elegante ed equilibrato.

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Giallo paglierino luminoso. Fiori, frutti, agrumi, note minerali, erbe aromatiche, tabacco. Corposo, fresco, equilibrato.

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Esaurito

Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Carricante 100%
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l

nd

70 anni

2 ha

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55 q

Ottobre

Fermentazione delle uve non diraspate in botte di rovere francese da 3500 lt. Affinamento in botte per 6-8 mesi sulle fecce fini.

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