'Turriga' Isola dei Nuraghi Rosso Igt
Argiolas
Il Turriga ha dato una svolta nella storia vinicola sarda, nato alla fine degli anni '90 si è imposto come modello per gli altri vini della Sardegna, ed è considerato tra i più importanti vini d'Italia. Viene prodotto con uve provenienti dalle Tenute Turriga e di Piscina Trigus su terrani collinari a 230 metri sul livello del mare.
Rosso rubino con riflessi granato. Fiori, frutti rossi, confettura di ciliegie, spezie, tabacco, cacao, liquirizia, mandorle. Equilibrato, tannico, persistente.
79 €
Calcareo medio, ricco di sassi e ciottoli
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Tra ottobre e novembre
Fermentazione in acciaio a 28-32°C e macerazione di circa 16-18 giorni con utilizzo del delestage. Affinamento di 18-24 mesi in barriques nuove di rovere francese, poi in bottiglia per 12-14 mesi.
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