Name: 'Ballu Tundu' Cannonau di Sardegna Riserva Doc
Brand: Giuseppe Sedilesu
Price: 26.5 EUR
Availability: InStock

Rosso granato con riflessi rubino. Frutti di bosco, spezie, erbe mediterranee, legno di ginepro. Caldo, morbido, tannico, note fresche e sapide, speziato.

Ballu Tundu è il tipico ballo accompagnato dalla musica di organetto che si fa nelle feste paesane nella zona delle Barbagie. Viene prodotto con uva Cannonau coltivata in località Garaunele, nelle campagne di Mamoiada. I vigneti hanno più di cento anni e sorgono ad un'altitudine superiore ai 700 metri, hanno rese bassissime e vengono raccolte tardivamente. 

Ballu Tundu è il tipico ballo accompagnato dalla musica di organetto che si fa nelle feste paesane nella zona delle Barbagie. Viene prodotto con uva Cannonau coltivata in località Garaunele, nelle campagne di Mamoiada. 

<label>Suolo:</label>Granitico, sciolto, ricco di potassio e fosforo
<label>Età media del vigneto:</label>100 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello tradizionale
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>30 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Macerazione e fermentazione spontanea in botte per circa 1 mese. Affinamento di 24 mesi in botte, poi 9 mesi in bottiglia. Nessuna filtrazione.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Cannonau di Sardegna Riserva Doc

Cannonau

Botte grande

Bottiglia

Giuseppe Sedilesu

Mamoiada

Mandrolisai e Barbagia di Nuoro

Sardegna

Italia

Vigneti località Mamoiada

Rosso granato intenso. Confettura di frutti rossi, spezie, note di sottobosco, cuoio. Caldo, morbido, abboccato, strutturato, tannico, minerale.

Il Grassia è un omaggio a Grazia la moglie del produttore. È un vino dolce dallo stile antico prodotto con sole uve Cannonau, in vigneti dalle rese molto basse, che vengono raccolte a mano in ottobre inoltrato quando le uve sono quasi surmature.

<label>Suolo:</label>Granitici ricchi di potassio
<label>Età media del vigneto:</label>50 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>30 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Ottobre inoltrato
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio con macerazione di 30 giorni. Affinamento in botti grandi per 24 mesi. Non filtrato
<label>Solforosa totale:</label>nd

Cannonau di Sardegna Doc

Rosso rubino lucente. Frutta rossa, spezie piccanti, tabacco. Tannico, strutturato, asciutto. 

Mamuthone è un omaggio alla maschera di carnevale tipica della zona della Barbagia. È ottenuto con uve Cannonau coltivate nell'area montuosa di Mamoiada,  su terreni di origine granitica e con forti escursioni termiche che arricchiscono il vino di zucchero, acidità, minerali e aromi. 

<label>Suolo:</label>Sabbioso, acido e ricco di potassio
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>50 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>.Macerazione attraverso rimontaggi e follature, fermentazione spontanea in acciaio per 12-15 giorni. Affinamento in botte di rovere da 40 ettolitri per 12 mesi, poi in cemento per circa 9 mesi. Non filtrato.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

'Ballu Tundu' Cannonau di Sardegna Riserva Doc

altri vini dello stesso produttore

explore

assistenza clienti

legal & cookie

uglygrapes