UglyGrapes header logo
mappe
tipi
uve
denominazioni
offerte
user iconAccedi
Italia/
'Puer Apuliae' Nero di Troia Castel del Monte Riserva Docg

'Puer Apuliae' Nero di Troia Castel del Monte Riserva Docg 2015

Rivera
selected wine variant front image
selected wine variant rear image

Puer Apuliae, "Figlio di Puglia", è il sopprannome che veniva dato a Federico II di Svevia. Questo vino che unisce la tradizione con la modernità è stato così chiamato perché viene prodotto con un clone poco conosciuto del Nero di Troia. Le uve vengono coltivate nel vigneto Tafuri, sorge nel cuore delle Murge caratterizzato dalla fortezza di Castel del Monte, voluto ne l XIII secolo dal Federico II di Svevia.

nose icon

Rosso granato luminoso. Frutti rossi, fiori, agrumi, spezie, note balsamiche. Strutturato, tannico, fresco, persistente, agrumato.

minus icon
plus icon

1822,50

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Nero di Troia 100%
Alcol: 13,50%
Formato: 0,75 l

calcareo-tufaceo profondo e ricco di scheletro

nd

nd

Cordone speronato

4800 ceppi perettaro

60-70 q

Metà ottobre

Fermentazione in acciaio con macerazione per 15-18 giorni. Affinamento in barriques e tonneaux per 14 mesi, poi in bottiglia per 12 mesi. Non filtrato.

70 mg/l


altri vini dello stesso produttore


Iscriviti alla nostra newsletter per novità su vini, zone e produttori, e ricevi uno sconto di 5€ per il tuo primo acquisto

Sviluppato da BagubitsCopyright © 2024 Uglygrapes Srl - VAT 03936750045