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'Sé' Primitivo Salento Igt

'Sé' Primitivo Salento Igt

Gianfranco Fino
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Il Salento Primitivo IGT "Sé" di Gianfranco Fino nasce da vigneti giovani, coltivati ad alberello, e affina 9 mesi in barrique, in parte nuove e in parte di primo passaggio, prima di riposare per altri 6 mesi in bottiglia. Strutturato, ma mai a discapito dell'eleganza, è un Primitivo di chiaro fascino.

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Rosso rubino luminoso. Frutta rossa, frutti di bosco, note balsamiche e macchia mediterranea. Morbido, setoso, vellutato, fresco, persistente.

2019
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47,50

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Primitivo 100%
Alcol: 15,50%
Formato: 0,75 l

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Alberello

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Fermentazione in acciaio. Affinamento in barrique nuove al 50% per 9 mesi, poi in bottiglia per almeno 6 mesi.

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