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Bramaterra Doc

Bramaterra Doc 2019

Antoniotti
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La Doc Bramaterra è situata nell'Alto Piemonte in una zona a cavallo tra la fascia alpina e la pianura Padana. Il territorio è composto da colline con terreni di porfido coperti da uno strato di terreno fertile. Il vicino Monte Rosa protegge i vigneti dai venti freddi provenienti dalle montagne, creando un microclima ideale.

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Rosso granato tenue. Fiori, spezie, frutta, agrumi, note ferrose, terra, china, radice. Equilibrato, persistente.

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45,90

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Uva Rara 3%, Vespolina 7%, Nebbiolo 70%, Croatina 20%
Alcol: 13,50%
Formato: 0,75 l

Porfido di origine vulcanica

40 anni

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Fermentazione spontanea in vasche interrate di cemento vetrificato con macerazione di 20 giorni. Affinamento in botti di rovere di medie dimensioni per circa 3 anni. Non filtrato.

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