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Barolo Riserva Docg Lazzarito

Barolo Riserva Docg Lazzarito

Ettore Germano
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Il Barolo Lazzarito è il vino più importante dell'azienda e prende il nome dal vigneto quasi centenario. Le uve di Nebbiolo vengono coltivate e vinificate unendo tradizione e innovazione, la vendemmia viene fatta a maturazione avanzata e l'affinamento dura 4 anni.

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Rosso granato chiaro. Erbe aromatiche, frutti rossi, gelatina di frutta. Deciso, tannico, intenso.

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96,50

Ultima bottiglia disponibile

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Nebbiolo 100%
Alcol: 13,50%
Formato: 0,75 l

Calcareo e marnoso con piccole percentuali di sabbia

90 anni

0,8 ha

nd

6000 ceppi per ettaro

nd

Ottobre

Fermentazione in acciaio e macerazione di 50-60 giorni con rimontaggi giornalieri. Affinamento in botti di rovere da 20hl per 36 mesi, poi 12 mesi in bottiglia.

nd


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