Name: Rossese di Dolceacqua Superiore Doc Luvaira
Brand: Tenuta Anfosso
Price: 26.5 EUR
Availability: InStock

Rosso rubino con riflessi granato. Frutti di bosco, confettura di frutti rossi, note di cuoio, humus, rabarbaro, note di caffè macinato, tabacco e note balsamiche. Fresco, setoso, tannini nobili, persistente.

<label>Suolo:</label>Scisto, argilloso, calcareo.
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello
<label>Densità d'impianto:</label>5000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Parte delle uve non vengono diraspate, fermentazione in acciaio sulle bucce per circa 12/15 giorni. Affinamento in vasche d'acciaio per 12 mesi, poi 8 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Rossese di Dolceacqua Superiore Doc

Rossese

Vasca d'acciaio

Bottiglia

Tenuta Anfosso

Vigneto Luvaira

Dolceacqua

Italia

Liguria

Riviera dei Fiori Occidentale

Rosso rubino brillante con riflessi granato. Frutti rossi, spezie( pepe, chiodi di garofano), leggermente balsamico e note di vaniglia.  Tannino intenso, caldo e sapido, note di pepe, fruttato. 

In assoluto il cru più scenografico della denominazione, e che arriva a comprendere la zona conosciuta come Colareo. Gode di ottima reputazione, è esposto in maniera ottimale,  in particolare il lato sud che guarda il centro abitato di Soldano.

<label>Suolo:</label>Scisto, argilloso, calcareo
<label>Età media del vigneto:</label>130 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Coltivazione in fasce con sistema ad alberello
<label>Densità d'impianto:</label>6000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione sulle bucce per 12-15 giorni a 26°-28°C. Affinamento per 12 mesi in vasche d’acciaio e 8 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Acciaio

Vigneto Pini

Giallo paglierino con riflessi dorati. Frutta a polpa gialla disidratata, frutti di bosco, miele, frutta secca, note iodate. Strutturato, equilibrato, morbido, sapido, note amaricanti.

<label>Suolo:</label>Argilloso, calcareo.
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello
<label>Densità d'impianto:</label>5000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Macerazione degli acini interi per 96 ore a 10°/12°C. Fermentazione in acciaio per circa un mese a 14°/16°C. Affinamento in tonneaux di acacia da 500 litri per 12 mesi, poi ulteriori 3 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Vino Bianco

Rossese Bianco

Tonneau

Vigneto Fulavin

Rosso rubino con riflessi granato. Frutti di bosco, fiori essiccati, spezie. Compatto, incisivo, sapido, ampio, avvolgente, persistente.

<label>Suolo:</label>Scisto, argilloso, calcareo
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>0,7 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello
<label>Densità d'impianto:</label>6000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Uve parzialmente diraspate. Fermentazione in acciaio sulle bucce per circa 12/15 giorni a termperatura costante di 26°/28°C. Affinamento per 4 mesi in acciaio, 8 mesi in tonneaux di acacia, poi 3 mesi in bottiglia. 
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

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Rossese di Dolceacqua Superiore Doc Luvaira 2020

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