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Rossese di Dolceacqua Superiore Doc Fulavin

Rossese di Dolceacqua Superiore Doc Fulavin

Tenuta Anfosso
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Rosso rubino con riflessi granato. Frutti di bosco, fiori essiccati, spezie. Compatto, incisivo, sapido, ampio, avvolgente, persistente.

2020
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23,90

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Rossese 100%
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l

Scisto, argilloso, calcareo

nd

0,7 ha

Alberello

6000 ceppi per ettaro

nd

nd

Uve parzialmente diraspate. Fermentazione in acciaio sulle bucce per circa 12/15 giorni a termperatura costante di 26°/28°C. Affinamento per 4 mesi in acciaio, 8 mesi in tonneaux di acacia, poi 3 mesi in bottiglia.

nd


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