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'Antea Origini' Vino Bianco'Antea Origini' Vino Bianco
Tenuta Anfosso
Giallo paglierino con riflessi dorati. Frutta a polpa gialla disidratata, frutti di bosco, miele, frutta secca, note iodate. Strutturato, equilibrato, morbido, sapido, note amaricanti.
2020
36,50 €
colore: bianco
dolcezza: secco
effervescenza: fermo
vitigni: Rossese Bianco 100%
alcol: 13%
formato: 0,75 l
Argilloso, calcareo.
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Alberello
5000 ceppi per ettaro
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Macerazione degli acini interi per 96 ore a 10°/12°C. Fermentazione in acciaio per circa un mese a 14°/16°C. Affinamento in tonneaux di acacia da 500 litri per 12 mesi, poi ulteriori 3 mesi in bottiglia.
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