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'Antea Origini' Vino Bianco

'Antea Origini' Vino Bianco

Tenuta Anfosso
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Giallo paglierino con riflessi dorati. Frutta a polpa gialla disidratata, frutti di bosco, miele, frutta secca, note iodate. Strutturato, equilibrato, morbido, sapido, note amaricanti.

2020
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36,50

Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Rossese Bianco 100%
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l

Argilloso, calcareo.

nd

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Alberello

5000 ceppi per ettaro

nd

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Macerazione degli acini interi per 96 ore a 10°/12°C. Fermentazione in acciaio per circa un mese a 14°/16°C. Affinamento in tonneaux di acacia da 500 litri per 12 mesi, poi ulteriori 3 mesi in bottiglia.

nd



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