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Pinot Bianco Collio DocPinot Bianco Collio Doc
Toros
Esaurito
Il Pinot Bianco è prodotto con le uve omonime che crescono in una zona dal microclima mite. I vigneti vengono coltivati nel pieno rispetto della natura e dell'ambiente e il vino viene prodotto con la caratteristica sapidità tipica dell'azienda.
Giallo paglierino con riflessi dorati. Frutta esotica, erbe officinali, mentuccia, agrumi, arachidi. Glicerico, sapido, fresco, persistente.
2019
Esaurito
Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Pinot Bianco 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
"Ponca” costituito da marne e arenarie
nd
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Un capo a frutto Guyot
5000 ceppi per ettaro
70 q
Inizio settembre
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per circa 6 mesi, poi altri 3 mesi in bottiglia.
nd
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