Ortrugo Colli Piacentini Doc 2019
Barattieri![selected wine variant front image](https://assets.uglygrapes.com/public/wineVariantImages/1628240355122_ortrugo-colli-piacentini-doc-barattieri-2019-vn00300-f.jpeg)
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Esaurito
Il nome Ortrugo deriva da Altruga che significa "altra uva", perché è un vitigno che veniva considerato meno importante rispetto alle altre varietà con cui veniva miscelato. Solo negli ultimi decenni è iniziata la produzione di vino monovarietale che ha rivalorizzato l'Ortrugo aumentando anche le coltivazioni. È caratterizzato da un grande grappolo cilindrico con acini tondi e di medie dimensioni, cresce meglio su terreni collinari poco fertili e i vigneti si trovano principalmente nei dintorni di Piacenza e nelle valli di Ardia, Nure, Tidone e Trebbia.
Giallo paglierino luminoso. Fiori secchi, erbe aromatiche. Vivace, leggermente minerale, ammandorlato.
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Fermentazione in acciaio. Affinamento in acciaio sui lieviti per 3 mesi.
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