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'Cruna del Lago' Falanghina Campi Flegrei Doc'Cruna del Lago' Falanghina Campi Flegrei Doc 2021
La Sibilla
Esaurito
La Cruna del Lago prende il nome dalla forma a cruna di un ago che in passato aveva il vigneto, è tra più vecchi dell'azienda, piantato circa 65 anni fa. Il vitigno è un Falanghina Campi Flegrei, alcune viti sono allevate a piede franco, cresce su di un territorio della zona omonima, è di origine vulcanica molto antica con un clima mite e temperato della baia di Napoli
Giallo intenso con riflessi verdognoli. Note di idrocarburi, fiori, frutta. Fresco, persistente.
Esaurito
Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Falanghina 100%
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l
Sabbioso, di origine vulcanica con presenza di cenere e lapilli
65 anni
1 ha
Guyot bilaterale a piede franco
nd
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Fermentazione in acciaio. Affinamento su lieviti in vasche d’acciaio per almeno 6 mesi, poi in bottiglia per un anno.
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