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Cirò Rosso Classico Superiore Doc

Cirò Rosso Classico Superiore Doc

'A Vita
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La cantina ‘A Vita è un'azienda che incentra la produzione di vini nel rispetto della natura, è stata fondata nella zona del Cirò da Francesco De Franco e sua moglie Laura, lui calabrese e lei friulana con la passione della natura e dell'arte. La proprietà si sviluppa su di una superficie di 8 ettari, le 4 vigne sono affacciate sul mar Jonio e sorgono ai piedi dei monti della Sila. Per la coltivazione no si utilizza alcun prodotto chimico e sintetico, per preservare la fertilità, favorire la biodiversità e rispettare i tempi della natura.

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Rosso granato con riflessi arancio. Frutta sotto spirito, pepe, caffè, cacao, spezie. Possente, tannino deciso, morbido, fresco.

2015
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32,50

Ultima bottiglia disponibile

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Gaglioppo 100%
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 l

Argille marnose

nd

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40-60 q

Fine settembre

Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione di 4 giorni. Affinamento in acciaio per 30 mesi, poi 6 mesi in bottiglia.

54 mg/l



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