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'La Firma' Aglianico del Vulture Doc

'La Firma' Aglianico del Vulture Doc

Cantine del Notaio
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La Firma di Cantine del Notaio è un vino da cui spicca l’indole del territorio in cui è prodotto, a Rionero in Vulture, in provincia di Potenza. I processi di produzione e lavorazione sia sul campo che in cantina vogliono essere il meno invasive possibili e per questo motivo le Cantine del Notaio utilizzano forme di agricoltura biologica e biodinamica con approccio scientifico.

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Rosso rubino compatto e luminoso. Frutti rossi, foglie di tabacco, cacao, humus, erbe aromatiche e balsamiche. Caldo, pieno, morbido, tannico, fresco, fruttato.

2014
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32,50

Ultima bottiglia disponibile

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Aglianico 100%
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 l

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Inizio novembre

Fermentazione in acciaio e macerazione di circa 20 giorni. Affinamento in tonneaux di rovere francese per almeno 12 mesi, poi 12 mesi in bottiglia.

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