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'Windbichel' Riesling Valle Venosta Alto Adige Doc'Windbichel' Riesling Valle Venosta Alto Adige Doc 2018
Unterortl - Castel Juval![selected wine variant front image](https://assets.uglygrapes.com/public/wineVariantImages/1623079107731_windbichel-riesling-valle-venosta-alto-adige-doc-unterortlcastel-juval-2018-vn00333-f.jpeg)
![selected wine variant rear image](https://assets.uglygrapes.com/public/wineVariantImages/1623079115495_windbichel-riesling-valle-venosta-alto-adige-doc-unterortlcastel-juval-2018-vn00333-r.jpeg)
48,90 €
Le uve di Riesling crescono in una zona di Juval con forti pendenze e ricca di rocce esposta a sud ad un'altitudine di 700-750 metri. Nei vigneti più alti le uve maturano in un microclima particolare, influenzato da forti correnti d’aria e sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte.
Giallo paglierino luminoso. Pesca, albicocca, agrumi, frutti tropicali. Fresco e minerale, strutturato e persistente.
48,90 €
Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Riesling 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Scosceso e roccioso
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Fermentazione in acciaio e breve macerazione sulle bucce. Affinamento di 7 mesi sui lieviti in acciaio e 12 mesi in bottiglia
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