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'Giocheremo con i Fiori' Pecorino Abruzzo Doc

'Giocheremo con i Fiori' Pecorino Abruzzo Doc

Torre dei Beati
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Il Giocheremo con i Fiori è prodotto con uve Pecorino, vitigno autoctono di recente recupero, viene coltivato su terreni esposti a nord est a 300 metri sul livello del mare. La vinificazione avviene in modo tradizionale e non intrusivo per permettere la massima espressione del carattere delle uve.

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Giallo paglierino con riflessi verdolini. Frutta tropicale, agrumi, fiori e note di piante aromatiche. Fresco e sapido.

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14,90

Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Pecorino 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l

Argilloso, calcareo su substrato sabbioso

15 anni

nd

Controspalliera, potatura guyot

5000 ceppi per ettaro

50 hl

nd

Fermentazione in acciaio. Affinamento sui lieviti per 6 mesi in acciaio.

nd


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