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I vini di Torre dei Beati | Uglygrapes

Torre dei Beati

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Frutta tropicale, agrumi, fiori e note di piante aromatiche. Fresco e sapido.

Il Giocheremo con i Fiori è prodotto con uve Pecorino, vitigno autoctono di recente recupero, viene coltivato su terreni esposti a nord est a 300 metri sul livello del mare. La vinificazione avviene in modo tradizionale e non intrusivo per permettere  la massima espressione del carattere delle uve.

<label>Suolo:</label>Argilloso, calcareo su substrato sabbioso
<label>Età media del vigneto:</label>15 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Controspalliera, potatura guyot
<label>Densità d'impianto:</label>5000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>50 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio. Affinamento sui lieviti per 6 mesi in acciaio.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Pecorino Abruzzo Doc

Pecorino

Vasca d'acciaio

Italia

Loreto Aprutino

Abruzzo

Val Pescara

Rosa luminoso con riflessi violacei. Fragola, ciliegia, melograno e fiori. Delicato, fresco e leggermente sapido.

Il Cerasuolo d'Abruzzo è il primo vino che ogni anno viene prodotto dall'azienda. Le uve di Montepulciano vengono selezionate scrupolosamente per avere un vino strutturato e maturo. I vigneti sono coltivati con metodi biologici sulle colline di Loreto Aprutino, incastonate tra gli Appennini e il Mar Adriatico.

Il Cerasuolo d'Abruzzo è il primo vino che ogni anno viene prodotto dall'azienda. Le uve di Montepulciano vengono selezionate scrupolosamente per avere un vino strutturato e maturo. 

<label>Suolo:</label>Argilloso, calcareo
<label>Età media del vigneto:</label>Tra 25 e 50 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>13 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Pergola abruzzese, cordone speronato
<label>Densità d'impianto:</label>1600-5300 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>70 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Crio-macerazione prefermentativa e pressatura di una parte delle uve non diraspate. Fermentazione e affinamento in acciaio per 6 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Cerasuolo d'Abruzzo Doc

Montepulciano

Rosso granato con riflessi rubino. Frutti rossi e neri, liquirizia, cacao, legno di sandalo, caffè e tabacco. Strutturato, tannino avvolgente.

Cocciapazza è il nome della zona dove sono piantati i vigneti di più di 40 anni. I terreni argillosi calcarei sorgono a circa 250 metri di altitudine con esposizione sud est a Loreto Aprutino, comune in provincia di Pescara. Le uve vengono raccolte in modo scalare nelle zone del vigneto dove il microclima permette di produrre un vino più complesso.

Cocciapazza è il nome della zona dove sono piantati i vigneti di più di 40 anni. I terreni argillosi calcarei sorgono a circa 250 metri di altitudine con esposizione sud est a Loreto Aprutino, comune in provincia di Pescara.

<label>Suolo:</label>Argilloso, calcareo
<label>Età media del vigneto:</label>49 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>2 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Pergola abruzzese
<label>Densità d'impianto:</label>1600 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>50 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Crio-macerazione prefermentativa e fermentazione in acciaio con macerazione di 30 giorni. Affinamento in barrique di rovere francese nuove al 70% per 20 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Montepulciano d'Abruzzo Doc

Barrique

Rosso rubino con riflessi granato. Frutti rossi, erbe aromatiche, note tostate e di torrefazione. Tannico e persistente.

Il Mazzamurello è uno scherzoso folletto della tradizione abruzzese. Questo vino viene chiamato così per le peculiarità aromatiche molto insolite per un Montepulciano che si manifestano durante l'affinamento sui lieviti svolto in legno.  

<label>Suolo:</label>Argilloso, calcareo
<label>Età media del vigneto:</label>49 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>2 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Pergola abruzzese
<label>Densità d'impianto:</label>1600 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>50 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione e macerazione in acciaio per 30 giorni. Affinamento per 20 mesi in barrique di rovere francese.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

Torre dei Beati (4)

'Giocheremo con i Fiori' Pecorino Abruzzo Doc

Cerasuolo d'Abruzzo Doc

'Cocciapazza' Montepulciano d'Abruzzo Doc

'Mazzamurello' Montepulciano d'Abruzzo Doc