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Cerasuolo d'Abruzzo Doc

Cerasuolo d'Abruzzo Doc 2019

Torre dei Beati
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Il Cerasuolo d'Abruzzo è il primo vino che ogni anno viene prodotto dall'azienda. Le uve di Montepulciano vengono selezionate scrupolosamente per avere un vino strutturato e maturo. I vigneti sono coltivati con metodi biologici sulle colline di Loreto Aprutino, incastonate tra gli Appennini e il Mar Adriatico.

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Rosa luminoso con riflessi violacei. Fragola, ciliegia, melograno e fiori. Delicato, fresco e leggermente sapido.

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11,50

Ultima bottiglia disponibile

Colore: Rosé
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Montepulciano 100%
Alcol: 13,50%
Formato: 0,75 l

Argilloso, calcareo

Tra 25 e 50 anni

13 ha

Pergola abruzzese, cordone speronato

1600-5300 ceppi per ettaro

70 hl

nd

Crio-macerazione prefermentativa e pressatura di una parte delle uve non diraspate. Fermentazione e affinamento in acciaio per 6 mesi.

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