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'Pieluni' Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva Docg'Pieluni' Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva Docg 2015
Illuminati
Esaurito
Il Pieluni è prodotto con sole uve Montepulciano D'Abruzzo vendemmiate tardivamente. I vigneti sorgono nel comune di Controguerra, in provincia di Teramo, su di un terreno sabbioso a 285 metri di altitudine. La vinificazione avviene in acciaio e l'affinamento viene fatto in barrique e bottiglia nelle grotte che sorgono nei pressi dell'azienda.
Rosso rubino intenso. Frutti rossi, spezie, tabacco e liquirizia. Strutturato, tannino deciso, morbido e avvolgente.
Esaurito
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Montepulciano 100%
Alcol: 15%
Formato: 0,75 l
Sciolto con piccoli quantitativi di sabbia e limo
nd
nd
Controspalliera
5000 ceppi per ettaro
70-80 q
Fine ottobre
Fermentazione in acciaio a 29-30°C con macerazione di 20-25 giorni. Affinamento per 24 mesi in barrique, poi 14-15 mesi in bottiglia.
nd
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