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Chianti | Uglygrapes

Chianti

Rosso rubino brillante con riflessi porpora. Frutti rossi, note balsamiche. Tannico, equilibrato, complesso.

Il Vigna Barbischio  prende il suo nome da Barbischio, una piccola località sulla dorsale dei Monti del Chianti.  L'area è pressoché incontaminata e i due vigneti con cui si produce questo vino sono circondate da boschi di querce, cerro e castagno e questo ambiente esprime al massimo il concetto di Biodiversità.

<label>Suolo:</label>Sabbioso con percentuali minori di limo e argilla
<label>Età media del vigneto:</label>45 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>1,26 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Spalliera a guyot semplice
<label>Densità d'impianto:</label>2900 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>35 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>Fine settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Macerazione senza raspi in tini d'acciaio con brevi rimontaggi manuali per 18 giorni. Svinatura in cassette e pressatura soffice delle vinacce. Decantazione del vino fiore per 48 ore in tini di inox per completare la fermentazione malolattica. Affinamento di 13 mesi in tonneaux di rovere francese nuovi e usati, poi 18 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>49 mg/l

Chianti Classico Riserva Docg

Sangiovese

Malvasia Nera

Canaiolo Nero

Tonneau

Bottiglia

Maurizio Alongi

Valdarno

Italia

Vigne Barbischio

Toscana

Moncioni

Rosso rubino luminoso. Frutti rossi, fiori, carne affumicata, grafite, caffè tostato, sottobosco. Tannico, acido, persistente, note fruttate e floreali.

Il Campitello è il nome della vigna più antica dell'azienda, sorge a 420 metri di altitudine ed è interamente circondata da boschi, isolata degli altri vigneti. Le uve di Sangiovese, Canaiolo e Colorina vengono allevate e vinificate come un cru, durante il processo di produzione non vengono aggiunti lieviti e le fermentazioni avvengono in maniera spontanea, prima dell'imbottigliamento il vino non subisce nessun tipo di chiarifica ne foltrazione.

<label>Suolo:</label>Ricco di argilla e galestro
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>10 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in vasche di cemento vetrificato, senza controllo della temperatura. Macerazione sulle bucce di 30-35 giorni con rimontaggi e follature manuali giornaliere. Fermentazione malolattica spontanea. Affinamento in grandi botti di rovere francese e di Slavonia per almeno 26 mesi a cui seguono 3 mesi in cemento per la decantazione e 6 mesi in bottiglia. Nessuna chiarifica ne filtrazione.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Colorino

Botte grande

Vasca di cemento

Monteraponi

Vigneti Monteraponi

Radda in Chianti

Rosso rubino luminoso, Frutti rossi, spezie, note minerali, tabacco, note di legno, leggermente balsamico. Equilibrato, fresco, tannico, fruttato.

Il Poggio prende il nome dal vigneto da cui provengono le uve, ed è il vigneto da cui l'azienda ha iniziato la produzione nel 1962. Il Poggio inoltre è stato il primo Chianti Classico a riportare la menzione di singolo vigneto sull'etichetta. Viene prodotto con uve di Sangiovese a cui si aggiunge una piccola percentuale di Canaiolo e Colorino, dopo la vinificazione il vino, dalla elevata capacità di invecchiamento, affina nelle storiche cantine del castello.

Il Poggio prende il nome dal vigneto da cui provengono le uve, ed è il vigneto da cui l'azienda ha iniziato la produzione nel 1962. Il Poggio inoltre è stato il primo Chianti Classico a riportare la menzione di singolo vigneto sull'etichetta.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>49 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot e cordone speronato
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in tini di acciaio tronco-conici a temperatura controllata con macerazione di 20-22 giorni e frequenti rimontaggi. Affinamento in botti di rovere francese da 500l, in parte nuovi in parte di secondo passaggio, per circa 18 mesi a cui seguono 2 anni in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Castello di Monsanto

Vigneto Il Poggio

Poggibonsi

Rosso rubino tendente con riflessi granato. Frutti rossi, fiori. Morbido, profondo, caldo, minerale, persistente.


La Riserva del Chianti Classico viene prodotta solo nelle annate migliori da uve Sangiovese, dopo una selezione dei grappoli migliori. I vigneti hanno più di 40 anni e sono i più vecchi dell'azienda, sorgono a 450 metri di altitudine su terreni marnosi e calcarei. 

<label>Suolo:</label>Marnoso-calcareo con forte scheletro
<label>Età media del vigneto:</label>Tra 40 e 45 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio con macerazione di 3 settimane. Affinamento in barriques e tonneaux vecchi per 24 mesi, poi 6 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Barrique

Val delle Corti

Vigneti Val delle Corti

Rosso granato luminoso. Frutti rossi, terra, note di resine e tostate, caffè. Tannico, bilanciato, acido, persistente.

Questo vino viene prodotto con uve di Sangiovese, Colorino e Merlot coltivate nei vigneti Piagge e Casina. Sorgono a Castellina di Chianti su terreni argillosi e calcarei e vengono vendemmiate a mano per selezionare solo i grappoli migliori, poi vinificati in acciaio, in vasche di piccole dimensioni, e poi affinare in botti grandi e tonneaux di rovere francese prima dell'imbottigliamento. 

<label>Suolo:</label>Calcareo, argilloso
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in botti grandi e tonneaux di rovere francese per 15 mesi, poi 6 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

Chianti (5)

'Vigna Barbischio' Chianti Classico Riserva Docg

'Il Campitello' Chianti Classico Riserva Docg

'Il Poggio' Chianti Classico Riserva Docg

Chianti Classico Riserva Docg

'Gran Selezione' Chianti Classico Riserva Docg