Name: 'La Rocca' Soave Classico Doc
Brand: Pieropan
Price: 25.5 EUR
Availability: InStock

Leuchtendes Goldgelb. Früchte, Pfirsichcreme, tropische Früchte, Blumen, Gewürze. Ausgewogen, frisch, weich, würzig.

Der Wein La Rocca hat seinen Namen von dem Weinberg, der sich auf dem Rocchetta-Hügel hinter der mittelalterlichen Scaliger-Burg von Soave befindet. Die Garganega-Trauben werden auf hügeligen, nach Südwesten ausgerichteten, kalkreichen Böden in einer Höhe zwischen 200 und 300 Metern angebaut, die durch ein besonderes Mikroklima gekennzeichnet sind.  

Il vino La Rocca prende il nome dal vigneto posto sulla collina del monte Rocchetta a ridosso del medioevale castello Scaligero di Soave. Le uve di Garganega vengono coltivate su terreni collinari esposti a sud ovest ricchi di calcare ad un'altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri, caratterizzati da un microclima particolare.  

Der Wein La Rocca hat seinen Namen von dem Weinberg, der sich auf dem Rocchetta-Hügel hinter der mittelalterlichen Scaliger-Burg von Soave befindet. Die Garganega-Trauben werden auf kalkhaltigen Böden in Südwestlage auf einer Höhe zwischen 200 und 300 Metern angebaut, die sich durch ein besonderes Mikroklima auszeichnen.  

<label>Weinbergsboden:</label>kalkhaltig, tonhaltig
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>Zwischen 10 und 50 Jahren
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Gesporntes Kordonspalier
<label>Rebendichte:</label>5000 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>60 hl
<label>Erntezeit:</label>Ernte überreifer Weintrauben Ende Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Kurze Maischegärung und Selektion des Mostes, der frei läuft. Gärung bei kontrollierter Temperatur (16-18°C) in großen Fässern und 500l-Fässern. Reifung im Holz auf der Feinhefe für 1 Jahr, dann etwa 4 Monate in der Flasche.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Soave Classico Doc

Garganega

Tonneau

Bottiglia

Pieropan

Vigneto La Rocca

Italia

Soave

Veneto

Lessina Orientale e Pianura Vicentina

Leuchtendes Strohgelb. Mineralische Noten, Pfirsich, Zitrusfrüchte, Talkum, Puder, balsamische Noten, Blumen. Würzig, mineralisch, fruchtig, frisch.

Der Name Calvarino leitet sich von "kleiner Kalvarienberg" ab, was auf die schwierige Bearbeitung des Bodens und den gewundenen Weg zum Boden zurückzuführen ist. Der gleichnamige Weinberg liegt im Herzen des Soave-Gebietes auf den nach Westen ausgerichteten Hügeln vulkanischen Ursprungs.

<label>Weinbergsboden:</label>Vulkanisch, reich an Basalt und Tuffstein ozeanischen Ursprungs
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>Zwischen 30 und 60 Jahren
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Veroneser Pergola
<label>Rebendichte:</label>4000 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>60 hl
<label>Erntezeit:</label>Mitte September für Trebbiano di Soave und im Oktober für Garganega-Trauben
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C in verglasten Zementbehältern. Reifung im Zement für 1 Jahr auf der Feinhefe, dann etwa 4 Monate in der Flasche.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

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'La Rocca' Soave Classico Doc 2018

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