'Etichetta Nera Brut' Lessini Durello Spumante Riserva Doc 2014
Fongaro
Ausverkauft
Ein Wein mit einer eleganten und anhaltenden Perlage, mit einem Geschmack und einem mineralischen Duft, der typisch für das Gebiet ist, in dem die Rebsorte Durella angebaut wird, die in der Region Venetien beheimatet und typisch für die Lessini-Berge in den Hügeln zwischen den Provinzen Vicenza und Verona ist.
Grünes Gold mit feiner Perlage. Salzige Noten, Gebäck, gerösteter Kaffee, weiße Schokolade, Trockenfrüchte, kandierte Zitrusfrüchte. Cremig sprudelnd, säuerlich, würzig, tiefgründig.
Ausverkauft
Vulkanisch
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Kurzes Festzelt Veronese
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Anfang September
Gärung in rostfreiem Stahl bei 15/18°C und Maischegärung nach etwa 8 Monaten. Reifung auf den eigenen Hefen in der Flasche für mindestens 84 Monate. Nach der Reifung werden die Flaschen 30 Tage lang täglich von Hand gedreht, bevor sie degorgiert werden.
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