'Collenottolo' Montefalco Sagrantino Docg 2013
Tenuta Bellafonte
39,50 €
Die Ursprünge des Sagrantino sind ungewiss, aber es wird angenommen, dass er aus Griechenland stammt und mit byzantinischen Mönchen nach Italien kam. In den Gebieten in der Nähe der Gemeinde Montefalco lassen sich Spuren des Anbaus bis ins Mittelalter zurückverfolgen. In der Vergangenheit wurde er vor allem bei Gottesdiensten verwendet, daher auch der Name dieses intensiven Weins mit großer Lagerfähigkeit.
Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Rote und Beerenfrüchte, Blumen, Noten von Wassermelone und Tamarinde, Gewürze, Rhabarber, Graphit. Ausgewogen, leicht tanninhaltig, weich, frisch, würzig und anhaltend.
39,50 €
Letzte verfügbare Flasche
Lehm im Wechsel mit Mergel- und Tonerdeformationen
17 Jahre
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Gespornter Kordon, Guyot
5000 Rebstöcke pro Hektar
40 q
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Spontane Gärung der entrappten, aber nicht gepressten Trauben im Stahltank. Reifung für 36 Monate in 30 hl Eichenfässern, gefolgt von weiteren 24 Monaten in der Flasche. Ungefiltert.
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