Name: 'Luigi e Giovanna' Orvieto Classico Superiore Doc
Brand: Barberani
Price: 25.9 EUR
Availability: InStock

Leuchtendes Goldgelb. Reife gelbe Früchte, Kräuter, Butter, kandierte Zitrusfrüchte, Safran und Honig. Weich, intensiv, durchsetzungsfähig und mineralisch, frisch und anhaltend.



Luigi e Giovanna" ist die moderne und innovative Interpretation des Orvieto Classico. Er wird mit einer sorgfältigen Auswahl aller Trauben aus den Weinbergen hergestellt, die auf alten vulkanischen Böden an nach Süden ausgerichteten Hängen angelegt sind. Die Nähe zum Corbara-See sorgt für ein ganz besonderes Mikroklima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und Nebel im Herbst, der die Entwicklung von Botrytis Cinerea auf den Trauben ermöglicht.

Il "Luigi e Giovanna" è l'interpretazione moderna e innovativa dell'Orvieto Classico. Prodotto con un'accurata selezione di ogni  grappolo dei vigneti piantati su di antichi terreni di origine vulcanica su colline esposte a sud. 

Luigi e Giovanna" ist die moderne und innovative Interpretation des Orvieto Classico. Er wird mit einer sorgfältigen Auswahl aller Trauben aus den Weinbergen hergestellt, die auf alten vulkanischen Böden an nach Süden ausgerichteten Hängen angelegt sind.

<label>Weinbergsboden:</label>Sedimentär, mit dem Vorhandensein von Meeresfossilien, Kieselsteinen und Kalksteinagglomeraten
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>30 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>2,5 ha
<label>Reberziehung:</label>Doppelter Guyot
<label>Rebendichte:</label>4500 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>60 q
<label>Erntezeit:</label>Zwischen September und Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Kryomazeration vor der Gärung und spontane Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (15-20°C). Reifung in 28hl Allier-Eichenfässern für 6 Monate mit malolaktischer Gärung, dann 1 Jahr in der Flasche.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Orvieto Classico Superiore Doc

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Barberani

Vigneti Barberani

Umbria

Civitella del Lago

Lago di Corbara

Italia

Leuchtendes Bernsteingelb. Gewürze, Käse, Aprikosen- und Pfirsichkonfitüre, Honig, Kamille, Zitrusfrüchte, geschnittenes Gras, mineralische Noten. Frisch, kandiert.

Das geografische Gebiet, in dem der Wein mit der Bezeichnung Orvieto Classico hergestellt wird, liegt im Südwesten Umbriens. Bereits im 10. Jahrhundert v. Chr. gab es eine Weinproduktion, die von den Etruskern nach der Eroberung des Felsens begonnen wurde, auf dem sie das antike Velzna, das heutige Orvieto, gründeten. Die Etrusker erkannten, wie sie den Tuffstein ausnutzen konnten, und entwickelten ein "dreistöckiges" Weinherstellungssystem: Die Trauben wurden ebenerdig gekeltert, durch Tonröhren in das darunter liegende Stockwerk geleitet, wo die Gärung stattfand, und nach dem Abstich wurde der Wein in ein weiteres Stockwerk darunter geleitet, wo er lange reifen konnte. Das Ergebnis dieses Prozesses war ein Wein von hoher Qualität und Süße, vor allem im Vergleich zu anderen Weinen der damaligen Zeit. Der Calcaia wird hergestellt, indem die Trauben am Rebstock belassen werden, wo sich während des Herbstnebels Botrytis Cinerea entwickeln kann, und die geernteten Trauben langsam und natürlich vergären.

Das geografische Gebiet, in dem der Wein mit der Bezeichnung Orvieto Classico hergestellt wird, liegt im Südwesten Umbriens. Bereits im 10. Jahrhundert v. Chr. gab es eine Weinproduktion, die von den Etruskern nach der Eroberung des Felsens, auf dem sie das antike Velzna, das heutige Orvieto, gründeten, begonnen wurde.

<label>Weinbergsboden:</label>undefined
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>undefined
<label>Weinbergserweiterung:</label>undefined
<label>Reberziehung:</label>undefined
<label>Rebendichte:</label>undefined
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>undefined
<label>Erntezeit:</label>undefined
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>undefined
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

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'Luigi e Giovanna' Orvieto Classico Superiore Doc 2017

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