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'Brecciaro' Ciliegiolo di Narni Umbria Igt'Brecciaro' Ciliegiolo di Narni Umbria Igt 2018
Leonardo Bussoletti
Ausverkauft
Der Brecciaro hat seinen Namen von dem Boden, auf dem er angebaut wird. Er wird aus den Trauben des Ciliegiolo di Narni IGT hergestellt, die von zwei Weinbergen stammen, die in San Gemini in der Gemeinde Colle Ozio und in Narni in der Gemeinde Muriano angelegt wurden. Die Böden bestehen aus Lehm und Kalkstein und liegen auf einer Höhe von 290 Metern.
Rubinrot. Blumen, reife rote Früchte, ein Hauch von Gewürzen. Ausgewogen, anhaltend, würzig.
Ausverkauft
Farbe: Rot
Süße: Trocken
Sprudeln: Still
Rebsorten: Ciliegiolo 100%
Alkohol: 13%
Band: 0,75 l
Lehmig, kalkhaltig, mittlere Mischung
5-15 Jahre
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Cordon spur-guyot
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Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Reifung für 12 Monate, 70% in Stahl auf der Feinhefe und 30% in großen französischen Eichenfässern, dann in der Flasche für 6-7 Monate.
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