Nosiola Vigneti delle Dolomiti Igt 2023
Rauten - Salvetta

23,20 €
Die Nosiola ist eine Rebsorte, die vor allem im Trentino wächst, wo sie einigen Dokumenten zufolge bereits im 15. Jahrhundert vorkam, aber auch in der Lombardei und in Venetien an den Ufern des Gardasees zu finden ist. Die wichtigsten Weinberge befinden sich im Valle dei Laghi, wo die Strömung des Gardasees ein besonderes Mikroklima schafft, das ideal für die Trauben ist. Der Name Nosiola soll sich von Haselnuss ableiten, wegen der Farbe der Trauben und ihrer Stiele und auch wegen des nussigen Aromas, das der Wein verströmt. Die Trauben und Traubenbüschel sind mittelgroß, an den Spitzen länglich und spärlich. Sie ist krankheits- und klimaresistent, treibt aber früh aus und ist durch Frühjahrsfröste gefährdet.
Leuchtendes Gelb. Noten von Blumen und getrockneten Früchten. Frisch, trocken, weich, mineralisch, ausgewogen.
23,20 €
Schwemmland mittlerer Textur, mit Skelett alluvialen Ursprungs
nv
1,5 ha
Einfacher Guyot
6000 Rebstöcke pro Hektar
nv
Späte Ernte
Gärung in Akazienfässern mit einwöchiger Mazeration. Reifung in Stahl für 6 Monate, dann in der Flasche für 18 Monate.
nv