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'Poiema' Marzemino Vallagarina Igt'Poiema' Marzemino Vallagarina Igt 2012
Eugenio Rosi
Ausverkauft
Der "Poiema" von Eugenio Rosi ist ein Trentiner Rotwein aus Marzemino-Trauben, der 12 Monate lang in großen Eichen- und Kirschholzfässern reift. Er wird aus einigen Hektar Weinbergen südlich von Trient, genauer gesagt im Vallagarina, gewonnen, die zum Teil den lokalen Rebsorten wie dem Marzemino gewidmet sind, aus denen dieser Rotwein in Reinheit hergestellt wird.
Intensives Rubinrot. Rote Früchte, Tabak, Nelken, Kakao, pflanzliche und balsamische Noten. Dicht, tanninhaltig.
Ausverkauft
Farbe: Rot
Süße: Trocken
Sprudeln: Still
Rebsorten: Marzemino 100%
Alkohol: 13%
Band: 0,75 l
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Welken eines Teils der Trauben. Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und erneute Gärung mit dem Rosinenanteil in Stahl. Reifung in großen Eichen- und Kirschholzfässern für 12 Monate.
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