Faro Doc 2015
Le Casematte
18,50 €23,50 €
Faro hat seinen Namen von der Ortschaft Faro Superiore in der Gegend von Messina. Die Weinberge befinden sich auf Hügeln, die bis zu 500 Meter über dem Meeresspiegel liegen und die Straße von Messina überblicken. Sie werden von Meeresströmungen beeinflusst, die zusammen mit der Wärme der Sonne ein besonderes Mikroklima schaffen, das perfekt für den Weinbau ist, der in diesem Gebiet Siziliens seit Jahrhunderten betrieben wird.
Leuchtendes Rubinrot. Rote Früchte, Blumen, Unterholz, Gewürze, Lakritze, Tabak. Voll, einhüllend, ausgewogen, tanninhaltig, sauer.
18,50 €23,50 €
Letzte verfügbare Flasche
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Spalier, Setzling
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50 q
Mitte September
Gärung in Stahltanks mit häufigem Abstich und 3-monatiger Mazeration. Reifung in mittelgroßen französischen Eichenfässern für 9 Monate, dann 6 Monate in der Flasche.
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