'Saia' Nero d'Avola Sicilia Doc 2018
Feudo Maccari
14,50 €17,50 €
Der Saia wird ausschließlich aus Nero d'Avola gekeltert und ist der wichtigste Wein der Kellerei. Sein Name leitet sich von den Bewässerungskanälen ab, die vor Jahrhunderten von den Arabern angelegt wurden. Die Weinberge sind mehr als 30 Jahre alt und liegen im Val di Noto, im Osten Siziliens auf vulkanischem Boden, umgeben von Zitrusfrüchten, Obst und Gemüse.
Intensives Rubinrot. Rote Früchte, Gewürze, Kaffee, Schokolade, Johannisbrot, Lakritze. Voll, strukturiert, ausgewogen, tanninhaltig, frisch und schmackhaft.
14,50 €17,50 €
kalkhaltig, sandig
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Alberello
5555 Rebstöcke pro Hektar
60 q
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Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl für und Mazeration für etwa 20 Tage. Reifung in französischen Eichenfässern für 12/14 Monate, dann in der Flasche für 6 Monate.
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