'Visellio' Primitivo Salento Igt 2016
Tenute Rubino
Ausverkauft
Die Trauben für den Visellio Primitivo Salento IGT von Tenute Rubino stammen aus dem Anbaugebiet in der Provinz Brindisi. Die Böden liegen auf 100 Metern über dem Meeresspiegel und zeichnen sich durch eine mittlere Mischung mit Steinen aus. Der Wein hat eine leuchtende rubinrote Farbe und präsentiert sich in der Nase mit einer schwer zu übertreffenden Feinheit an Aromen und Empfindungen. Am Gaumen erweist er sich als energisch und faszinierend zugleich.
Rubinrot mit granatroten Reflexen. Rote Früchte, Süßholzwurzel, Schokolade, Kräuter, Gewürze. Strukturiert, tanninhaltig, anhaltend, samtig.
Ausverkauft
Mittlere Mischung mit Steinen
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Gespornter Kordon
4000 Rebstöcke pro Hektar
60 q
Anfang September
Gärung bei 22-24 °C in Stahltanks mit anschließender Maischegärung über 18 Tage. Reifung für ca. 6 Monate in Stahltanks, 8 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche, dann 12 Monate in der Flasche.
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