Name: 'Luigi Baudana' Barolo Docg Baudana
Brand: Vajra
Price: 76.5 EUR
Availability: InStock

Granatrot mit Amarant-Tönen. Rote Früchte, Gewürze, Eukalyptus, Lakritze, Graphit. Warm, weich, trocken, tanninhaltig, frisch, leicht säuerlich.

Der Luigi Baudana Barolo Docg ist aus der Zusammenarbeit der Kellereien Baudana und Vajra hervorgegangen. Um diesen sehr eleganten Rotwein zu erhalten, erfolgt die Gärung nach der Ernte für etwa einen Monat, gefolgt von einer etwa zehntägigen Mazeration auf den Schalen. Die Reifung erfolgt 32 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche. Es handelt sich um einen intensiven und tiefen Barolo von granatroter Farbe.

Il Luigi Baudana Barolo Docg nasce dalla collaborazione delle aziende Baudana e Vajra. Al termine della vendemmia si procede alla fermentazione della durata di circa un mese, seguita da una decina di giorni di macerazione sulle bucce. L'affinamento aviene in botti di rovere di Slavonia per 32 mesi. E' un Barolo inteso e profondo, dal colore rosso granato.

Der Luigi Baudana Barolo Docg ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen den Weingütern Baudana und Vajra. Nach der Ernte dauert die Gärung etwa einen Monat, gefolgt von einer etwa zehntägigen Mazeration auf den Schalen. Die Reifung erfolgt 32 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche. Es handelt sich um einen intensiven und tiefen Barolo von granatroter Farbe.

<label>Weinbergsboden:</label>St. Agatha-Mergel und weiße Mergel mit rotem Tonuntergrund
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>Dritte Oktoberwoche
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>30-tägige Gärung in großen Eichenfässern und 10-tägige Mazeration mit Umpumpen und Abstechen. Reifung in slawonischen Eichenfässern für etwa 32 Monate.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Barolo Docg

Nebbiolo

Botte grande

Vajra

Piemonte

Langhe e Roero

Italia

Serralunga d'Alba

Vigneto Baudana Vajra

Granatrot. Balsamische Noten, Gewürze, Chinarinde, Blumen, Minze. Voll, einhüllend, tanninhaltig, reich, würzig, anhaltend.

Der Bricco delle Viole stammt aus den ältesten Weinbergen des Weinguts, dem gleichnamigen Cru in Verge, einem Ortsteil von Barolo. Der Boden besteht hauptsächlich aus Lehm und eignet sich perfekt für die Philosophie des Weinguts, die auf Begrünung und natürliche Bewässerung setzt. Das Mikroklima im Weinbergsgebiet ist mild, mit nie zu heißen Sommern und nicht zu kalten Wintern.

<label>Weinbergsboden:</label>Vorwiegend lehmig, kalkhaltig
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in Stahl. Reifung für 3 Jahre in 50hl Eichenfässern, dann 1 Jahr in der Flasche.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Bottiglia

La Morra

Vigneto Bricco delle Viole Vajra

Helles Granatrot. Reife rote Früchte, Beeren, Anklänge von Menthol und Leder. Breit, tanninhaltig, strukturiert, frisch.

Der Barolo "Cerretta" Luigi Baudana von Vajra ist eine Marke, die aus der Zusammenarbeit zweier historischer Familien aus den Langhe entstanden ist. Seit 2009 haben Luigi und Fiorina Baudana, Besitzer des kleinen Anwesens in Serralunga d'Alba, beschlossen, die Verwaltung ihres prestigeträchtigen Weinbergs dem Weingut Vajra anzuvertrauen. Aus diesen Weinbergen entsteht ein eleganter Barolo, der 32 Monate lang in großen Eichenfässern ausgebaut wird. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit einer einzigartigen Persönlichkeit.


Der Barolo "Cerretta" Luigi Baudana von Vajra ist eine Marke, die aus der Zusammenarbeit zweier historischer Familien aus den Langhe entstanden ist.  Aus dieser Zusammenarbeit entsteht ein eleganter Barolo, der 32 Monate lang in großen Eichenfässern ausgebaut wird. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit einer einzigartigen Persönlichkeit.

<label>Weinbergsboden:</label>Weißer Mergel und roter Tonuntergrund
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>50 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>Dritte Oktoberwoche
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in großen Eichenfässern für 35/40 Tage, in den besten Jahrgängen findet eine zweite Gärungsphase im "submerged cap" statt. Reifung in großen slawonischen Eichenfässern für mindestens 32 Monate.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

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'Luigi Baudana' Barolo Docg Baudana 2018

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