'Campo San Giorgio' Conero Riserva Docg 2016
Umani Ronchi
Ausverkauft
Campo San Giorgio ist nach einer Katasterparzelle in der Gemeinde Osimo benannt, in der sich die Weinberge befinden. Der Wein wird ausschließlich aus Montepulciano-Trauben hergestellt und ist das Ergebnis umfangreicher Forschungen und Experimente mit dieser Sorte. Die Reben sind auf Lehm- und Kalksteinböden in 150 m Höhe mit Ost-West-Ausrichtung gepflanzt.
Intensives Rot mit granatroten Reflexen. Rote Früchte, Gewürze, Mineralien, schwarze Früchte, balsamische Noten, Lakritze. Trocken, reich, strukturiert, tanninhaltig.
Ausverkauft
Lehmiger und sehr kalkhaltiger Lehm
15 Jahre
1 ha
Alberello
8000 Rebstöcke pro Hektar
50-60 q
Oktober
Gärung in Edelstahlbehältern bei 28-30°C für 14-16 Tage. Reifung im Barrique für 12 Monate, in großen Fässern für weitere 12 Monate, dann in Flaschen für 8-10 Monate.
nv
