Name: 'Riserva 33' Franciacorta Docg
Brand: Ferghettina
Price: 54.5 EUR
Availability: InStock

Leuchtendes Strohgelb. Pfirsich, Zitrusfrüchte, blumige Noten. Umhüllend, weich, Zitrusnoten, anhaltend, ausgewogen.

Der Riserva 33 wird durch "Assemblage-Verschnitt" hergestellt, d.h. der Grundwein besteht vor dem Aufschäumen zu je 33% aus den Grundweinen Saten, Milledi und Extra Brut. Für die Herstellung dieses Weins werden bis zu 40 Weinberge in 8 Gemeinden der Franciacorta verwendet. Die Chardonnay-Trauben werden nur mit dem freien Saft gekeltert, der in Stahltanks vergärt und dann 80 Monate lang in der Flasche reift.

Il Riserva 33 viene prodotto facendo “assemblaggio di assemblaggio”, il vino base prima della presa di spuma, è infatti composto per il 33% ciascuno dalle basi saten, milledi e extra brut. Per comporre questo vino vengono utilizzate fino a 40 vigneti situati in 8 comuni della Franciacorta.

Der Riserva 33 wird durch "Assemblage-Verschnitt" hergestellt, d.h. der Grundwein besteht vor der Schaumbildung zu je 33% aus den Grundweinen Saten, Milledi und Extra Brut. Bis zu 40 Weinberge in 8 Gemeinden der Franciacorta werden für die Herstellung dieses Weins verwendet.

<label>Weinbergsboden:</label>Tonhaltiger Kalkstein
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>25 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Guyot
<label>Rebendichte:</label>5000 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>90-95 q
<label>Erntezeit:</label>Mitte August
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Alkoholische Gärung in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16 und 18 °C. Erneute Gärung und Verfeinerung auf der Hefe in der Flasche für 80 Monate.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Franciacorta Docg

Chardonnay

Bottiglia

Ferghettina

Italia

Franciacorta

Sede Ferghettina

Lago d'Iseo

Lombardia

Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen, feine und zahlreiche Perlage. Gebäck, gelbe Früchte, kandierte Zitrusfrüchte, süße Gewürze. Cremig, frisch, ausgewogen, leicht würzig, anhaltend.

<label>Weinbergsboden:</label>nv
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Guyot
<label>Rebendichte:</label>5000 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>85 q
<label>Erntezeit:</label>Mitte August
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Pressen der ganzen Traube mit der Marmonnier-Presse. Gärung in Stahl bei einer Temperatur von 16-18°C. Reifung für 84 Monate auf der Hefe in rostfreiem Stahl und prise de mousse nach der Metodo Classico.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

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'Riserva 33' Franciacorta Docg 2015

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