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Italia/
'Puro Sangue' Taurasi Riserva Docg

'Puro Sangue' Taurasi Riserva Docg 2018

Luigi Tecce
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Der Puro Sangue wird auf handwerkliche Weise mit biologischen und biodynamischen Methoden ohne technische oder chemische Hilfsmittel vinifiziert. Die Trauben werden in Weinbergen in 500 m Höhe in Partenopoli, im Taurasi-Gebiet, angebaut.

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Rubinrot. Myrtenblätter, rote Früchte, Lakritze, Kräuter. Tanninreich, frisch, vollmundig, intensiv.

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70,50

Farbe: Rot
Süße: Trocken
Sprudeln: Still
Rebsorten: Aglianico 100%
Alkohol: 14%
Band: 0,75 l

Lehmig-sandig mit kalkhaltigem Charakter

15 Jahre

1 ha

Gespornter Kordon

5000 Rebstöcke pro Hektar

35 ha

nv

Spontane Gärung und 40-tägige Mazeration in Kastanienbottichen und offenen Eichenfässern. Reifung für 12 Monate in Tonneaux, 12 Monate in 50 hl Eichenfässern und 24 Monate nach dem Verschnitt in Flaschen. Ungefiltert.

22 mg/l


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