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'Frassitelli' Biancolella Ischia Doc'Frassitelli' Biancolella Ischia Doc 2019
Casa D'Ambra
Ausverkauft
Frassitelli Biancolella wird auf den "parracine", den aus Tuffsteinen errichteten Trockenmauern, angebaut. Da die Böden auf Ischia überwiegend steil sind, wurde im Weinberg eine Zahnradbahn installiert, um den Transport und die Arbeit zu erleichtern.
Goldgelb. Tropische Früchte, Kräuter, Mineralien. Bestimmend, ausgewogen, weich.
Ausverkauft
Farbe: Weiß
Süße: Trocken
Sprudeln: Still
Rebsorten: Biancolella 100%
Alkohol: 13%
Band: 0,75 l
Vulkanischer Boden mittlerer Textur, grüner Tuffstein
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6 ha
Alcamese Busch, Guyot
nv
60 q
Anfang Oktober
Kaltes Dekantieren des Mostes. Gärung im Stahl mit Temperaturkontrolle. Reifung im Stahl auf der Feinhefe für etwa 9 Monate mit regelmäßiger Bâtonnage.
nv
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