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'Windbichel' Riesling Valle Venosta Alto Adige Doc'Windbichel' Riesling Valle Venosta Alto Adige Doc 2018
Unterortl - Castel Juval
48,90 €
Die Rieslingtrauben wachsen in der steil abfallenden, felsigen Südlage von Juval auf einer Höhe von 700-750 Metern. In den höher gelegenen Weinbergen reifen die Trauben in einem besonderen Mikroklima, das durch starke Luftströmungen und Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht beeinflusst wird.
Leuchtendes Strohgelb. Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchte, tropische Früchte. Frisch und mineralisch, strukturiert und anhaltend.
48,90 €
Farbe: Weiß
Süße: Trocken
Sprudeln: Still
Rebsorten: Riesling 100%
Alkohol: 14%
Band: 0,75 l
Steil und felsig
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Gärung im Stahl und kurze Mazeration auf den Schalen. Reifung von 7 Monaten auf der Hefe in Stahl und 12 Monaten in der Flasche.
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Sprache:
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