Riesling Valle Venosta Alto Adige Doc 2018
Falkenstein - Franz Pratzner

21,50 €
Der Riesling wird aus den Trauben der gleichnamigen Rebsorte gewonnen, die zu den charakteristischsten des Naturnauer Gebiets im Vinschgau gehört. Die Weinberge liegen zwischen 500 und 900 Metern über dem Meeresspiegel auf einem nach Süden ausgerichteten Gelände mit sehr steilen Hängen, die die Arbeit trotz der Terrassierung ziemlich schwierig machen.
Leuchtendes Strohgelb. Exotische Früchte, Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchte und Gewürze, entwickelt Kohlenwasserstoffnoten mit der Alterung. Warm und einhüllend, frisch und mineralisch, ausgewogen, anhaltend.
21,50 €
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6 ha
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9000-13000 Rebstöcke pro Hektar
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Spät, Anfang/Mitte Oktober
Gärung in Akazienfässern. Reifung auf der groben Hefe in den gleichen Akazienfässern für 10 Monate, dann in der Flasche für 12 Monate.
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