Name: 'Brol Grande' Bardolino Classico Doc
Brand: Le Fraghe
Price: 20.5 EUR
Availability: InStock

Rosso granato luminoso. Bacche, eucalipto, macchia mediterranea, erbe officinali, agrumi, spezie. Fresco, deciso, strutturato, tannico, leggermente amarognolo. 

Il Brol Grande viene prodotto con uve Corvina e Rondinella provenienti dalle omonime vigne. La coltivazione è fatta a regime biologico senza alcun intervento chimico e le vinificazioni delle due varietà viene fatta separatamente e poi assemblate per l'affinamento.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>15 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>5000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>90 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Vinificazione separata delle due uve, Corvina e Rondinella. Crio-macerazione di circa 6-8 ore e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in tini da 40hl per 8 mesi circa.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Bardolino Classico Doc

Corvina

Rondinella

Botte grande

Le Fraghe

Cavaion Veronese

Veneto

Garda e Valpolicella

Italia

Rosa confetto tenue e luminoso. Frutta secca, mela, albicocca, agrumi, confetti, spezie. Morbido, acido, sapido, equilibrato, leggermente amarognolo. 

Il Ròdon viene prodotto con uve Corvina e Rondinella lavorate con vinificazioni separate. I vigneti di 12 sorgono a 190 metri di altitudine esposti a sud e vengono coltivati in modo biologico e senza l'utilizzo di sostanze chimiche. 

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>12 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>5000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>90 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Vinificazione separata delle due uve, Corvina e Rondinella. Crio-macerazione di circa 6-8 ore e fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 17°C. Affinamento in acciaio sulle fecce fini per circa 6 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

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'Brol Grande' Bardolino Classico Doc

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