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'Pian di Conte' Brunello di Montalcino Riserva Docg

'Pian di Conte' Brunello di Montalcino Riserva Docg 2013

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Il Pian di Conte viene prodotto solo nelle annate particolarmente eccezionali. Le uve di Sangiovese provengono dai vigneti più vecchi che sorgono su terreni franco sabbiosi esposti a sud-est ad un'altitudine di 400 metri.

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Rosso rubino luminoso con riflessi granato. Frutti rossi, fiori, grafite, sottobosco, liquirizia, tabacco, cioccolato fondente, spezie. Fresco, tannico, note minerali.

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103,90

Ultima bottiglia disponibile

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Sangiovese 100%
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 l

Tessitura franco-sabbiosa e abbondante scheletro

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Cordone speronato

5400 ceppi per ettaro

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Fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata 28 - 29°C. Affinamento per 24 mesi per il 50% in tonneaux di rovere francese e per il restate 50% in botti di rovere di Slavonia da 15-25hl, poi 12 mesi in bottiglia.

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