'Barrua' Isola dei Nuraghi Rosso Igt
Agripunica
La produzione del Barrua venne pensata alla fine del XX secolo e dopo qualche anno venne ottenuto il vino definitivo. È composto da uve autoctone Carignano, coltivate nella zona del Sulcis, unite ad uve Cabernet Sauvignon e Merlot. Il logo presente sull’etichetta rappresenta il dritto di una moneta antica rinvenuta nei pressi dei vigneti. Si scoprì che risaliva alla metà del dodicesimo secolo, coniata per Barisone I d’Arborea, Re di Sardegna. Il proprietario dell'azienda, appassionato studioso di storia, suggerì l’idea di utilizzare la moneta come logo di Agripunica.
Rosso rubino intenso. Frutti rossi, fiori, tabacco, note vanigliate e balsamiche. Caldo, avvolgente, tannico.
Esaurito
Medio impasto, argilloso, sabbioso e calcareo
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Cordone speronato
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Tra settembre e ottobre
Fermentazione di 15 giorni in acciaio a 25-28°C con periodici rimontaggi . Affinamento in barriques nuovi di rovere francese per 18 mesi, poi in bottiglia per 6 mesi.
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