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'Azzesu' Vermentino di Sardegna Doc'Azzesu' Vermentino di Sardegna Doc
Tenute Ledda
L'Azzesu è prodotto con uve Vermentino coltivate su di un territorio unico. I vigneti sorgono a 730 metri di altitudine sulla sommità di un antichissimo vulcano spento che fa parte dell'area vulcanica di Bonnanaro, nel Mejlogu nella parte settentrionale della Sardegna.
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Mele gialle, frutta tropicale, fiori, erbe mediterranee, note minerali. Pieno, morbido, fresco, persistente.
2017
esaurito
colore: bianco
dolcezza: secco
effervescenza: fermo
vitigni: Vermentino 100%
alcol: 13,50%
formato: 0,75 l
Basaltico
nd
6 ha
Guyot
5500 ceppi per ettaro
35 q
Settembre
Fermentazione in acciaio con successivi travasi. Affinamento per 9 mesi in bottiglia.
nd
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