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Vernaccia di Oristano Riserva DocVernaccia di Oristano Riserva Doc
Attilio Contini
La Vernaccia di Oristano è il vino simbolo dell'azienda, che è stata la prima DOP in Sardegna. La "Riserva", che ha ricevuto diversi premi e riconoscimenti, viene fatta maturare in caratelli di legno con lieviti flor per più di 20 anni .
Giallo intenso con riflessi dorati. Frutta con guscio, albicocca, cioccolato bianco, fiori mediterranei, note balsamiche. Morbido, caldo, sapido, tostato.
1995
33,90 €
Ultima bottiglia disponibile
colore: bianco
dolcezza: dolce
effervescenza: fermo
vitigni: Vernaccia di Oristano 100%
alcol: 17%
formato: 0,375 l
Alluvionale, sabbioso e leggermente argilloso
nd
nd
Alberello, spalliera a guyot e cordone speronato
nd
30-40 q
nd
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Affinamento in caratelli di rovere e castagno per almeno 20 anni, tenuti scolmi.
nd
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