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Vernaccia di Oristano Riserva Doc

Vernaccia di Oristano Riserva Doc

Attilio Contini
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La Vernaccia di Oristano è il vino simbolo dell'azienda, che è stata la prima DOP in Sardegna. La "Riserva", che ha ricevuto diversi premi e riconoscimenti, viene fatta maturare in caratelli di legno con lieviti flor per più di 20 anni .

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Giallo intenso con riflessi dorati. Frutta con guscio, albicocca, cioccolato bianco, fiori mediterranei, note balsamiche. Morbido, caldo, sapido, tostato.

1995
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33,90

Ultima bottiglia disponibile

Colore: Bianco
Dolcezza: Dolce
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Vernaccia di Oristano 100%
Alcol: 17%
Formato: 0,375 l

Alluvionale, sabbioso e leggermente argilloso

nd

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Alberello, spalliera a guyot e cordone speronato

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30-40 q

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Fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Affinamento in caratelli di rovere e castagno per almeno 20 anni, tenuti scolmi.

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